Шокеры POLAIR Light

Шкафы шоковой заморозки и шокового охлаждения (шокеры) POLAIR Light:

• В качестве терморегулятора применен электронный блок управления с базовым набором функций.
• Термощуп в комплекте.
• По завершении цикла охлаждения или заморозки шокеры переходят в режим поддержания температуры.
• Оттайка происходит в ручном режиме.
• Направляющие из нержавеющей стали позволяют размещать и гастроемкости GN1/1 и противни EN 40x60.
• Температура внутри камеры опускается до -35°С.
• Модели рассчитаны на работу при температуре окружающей среды до +40°С.