Камеры отложенной расстойки

Камеры отложенной расстойки CRP обеспечивает программируемые температурные и влажностные условия для идеальных режимов расстойки изделий хлебопекарного и кондитерского производства. Предусмотрено замедление ферментации при охлаждении, хранение в охлажденном виде, пробуждение и начало ферментации, расстойка перед выпечкой. Поддержание температуры в камере в пределах -5С°…+35С° и влажность 60…90% происходит благодаря климатическому модулю со встроенным компактным ультразвуковым увлажнителем.

Мы предлагаем качественное оборудование по доступным ценам и с высоким качеством обслуживания, чтобы обеспечить вас надежным оборудованием для вашего бизнеса.

Закажите хлебопекарное и кондитерское оборудование уже сегодня!

Купить профессиональное оборудование с доставкой в Минск, Гомель, Гродно, Могилев, Брест, Витебск.