Шкаф шоковой заморозки CR3-L
3 754 руб.
3 567 руб.
- +375 показать номер +375 (44) 795-10-10
- +375 (17) 236-35-55
- +375 (44) 735-10-10
- Условия оплаты и доставки
- График работы
-
Контакты
-
Телефон:+375 (44) 795-10-10+375 (17) 236-35-55+375 (44) 735-10-10
-
Контактное лицо:Анжела
-
Адрес:Минск, 220125, Беларусь
-
Email:polair5@mail.ru
-
- Условия возврата и обмена
Трёхуровневый шкаф шоковой заморозки/шокового охлаждения (шокер) CR3-L рассчитан на размещение 3 гастроемкостей GN1/1 или 3 противней EN40х60. Расстояние между направляющими 60 мм. Подходит для размещения на нём любых печей и пароконвектоматов такого же формата. Возможна установка пароконвектомата непосредственно на корпус шокера, высота модели – 790 мм. Материал обшивок корпуса снаружи и изнутри - нержавеющая сталь. Работает в режиме мягкого/жёсткого охлаждения и замораживания.
Главные особенности:
- Участвует в реализации технологии Coock and Chill.
- Принудительная кратковременная оттайка испарителя при приоткрытой двери.
- Термощуп в комплекте.
- Электронный блок управления с классическим дисплеем.
Основные | |
---|---|
Производитель | Polair |
Страна производитель | Россия |
Толщина стенки корпуса, мм | 61 |
Хладагент | R404 |
Тип оттайки | принудительная, естественными теплопритоками при открытой двери |
Система электропитания, В/Гц | 230/50 |
Терморегулятор | электронный блок управления с классическим дисплеем |
Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) | до +40 |
Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 | 3 |
Охлаждение от … до …* | +90…+3°C |
Время замораживания | 240 минут |
Масса замораживаемого продукта, кг | 7 |
Габаритные размеры, мм | 800х860х790 |
Размеры в упаковке, мм | 920х1020х1000 |
Вес нетто, кг | 85 |
Время охлаждения | 90 минут |
Масса охлаждаемого продукта, кг | 11 |
Потребляемая мощность, Вт, не более | 550 |
- Цена: 3 567 руб.