Шкаф шоковой заморозки CR7-G (400 V)

CR7-G (380 Вольт) разработан для тех, кто предпочитает иметь на предприятии однотипно подключаемое оборудование, как холодильное, так и тепловое.Позволяет быстро охладить и заморозить большие объемы продуктов с существенными объемами Вмещает до 7 гастроемкостей GN1/1 (глубиной до 65 мм) или противней EN 40x60. Обеспечивает охлаждение и заморозку в быстром (жестком) и мягком режимах.Оттайка – горячим газом.Санитаризация рыбы и закалка мороженого – дополнительные возможности использования модели. Контрольная панель предлагает использовать сохраненные и создавать собственные программы, упрощает работу с шокером и исключает ошибки персонала.Возможность поставки и на колесах (со стопорами) – еще одно удобство. Ручка из нержавеющей стали по всей высоте двери – для удобства работы с щокером. Поставка шокеров может быть и с открыванием двери справа налево (левой рукой). Сторону открывания двери, отличную от стандартной, необходимо обозначать при размещении заказа.