Шкаф шоковой заморозки CR3-G
Трёхуровневый шкаф шоковой заморозки/шокового охлаждения (шокер) CR3-G рассчитан на размещение 3 гастроемкостей GN1/1 или 3 противней EN40х60. Расстояние между направляющими составляет 60 мм. Подходит для размещения на нём любых печей и пароконвектоматов такого же формата. Возможна установка пароконвектомата непосредственно на корпус шокера. Материал обшивок корпуса снаружи и изнутри - нержавеющая сталь. Работает в режиме мягкого/жёсткого охлаждения и замораживания.
Главные особенности:
- Оттайка горячим газом.
- Функции закалки мороженого и санитаризации рыбы.
- Термощуп с подогревом в комплекте.
- Электронная контрольная панель управления даёт возможность использовать сохраненные и создавать собственные программы.
Теперь доступны и с левостороннем (под левую руку) открыванием двери.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Polair |
| Страна производитель | Россия |
| Толщина стенки корпуса, мм | 61 |
| Хладагент | R404 |
| Тип оттайки | автоматическая, горячим газом |
| Система электропитания, В/Гц | 230/50 |
| Терморегулятор | Многофункциональная панель с увеличенным дисплеем |
| Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) | до +40 |
| Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 | 3 |
| Охлаждение от … до …* | +90... - 18°С |
| Время замораживания | 240 минут |
| Масса замораживаемого продукта, кг | 7 |
| Габаритные размеры, мм | 800х860х790 |
| Размеры в упаковке, мм | 920х1020х1000 |
| Вес нетто, кг | 85 |
| Время охлаждения | 90 минут |
| Масса охлаждаемого продукта, кг | 11 |
| Потребляемая мощность, Вт, не более | 550 |
- Цена: 6 963 руб.
OOO "Фараон-трейд"
г. Минск, ул. Гинтовта,1
Дата регистрации в Торговом реестре/Реестре бытовых услуг: 21.11.2014
Номер в Торговом реестре/Реестре бытовых услуг: 359814, Республика Беларусь
УНП: 490439713
Регистрационный орган: Гомельский РИК
Дата регистрации компании: 28.09.2009
Ссылка на свидетельство/лицензию
Режим работы:
| День | Время работы |
|---|---|
| Понедельник | 08:30-17:30 |
| Вторник | 08:30-17:30 |
| Среда | 08:30-17:30 |
| Четверг | 08:30-17:30 |
| Пятница | 08:30-17:30 |
| Суббота | Выходной |
| Воскресенье | Выходной |