Новинка от POLAIR !

Холодильные столы от POLAIR Bakery глубиной 800  для хлебопекарных и кондитерских производств, пиццерий и шоколадных мануфактур. 

800 – это габаритная глубина столов, которая обеспечит профессионалам отрасли:

• обширную рабочую поверхность столешницы,
• возможность использования специализированной тары и инвентаря,
• хранение заготовок в охлаждаемом отделении на противнях или ящиках EN40x60.

Все элементы холодильной системы вынесены за пределы пространства. Двухъярусный модульный агрегат расположен в агрегатном отсеке и выдвигается для обслуживания с фронтальной стороны. Столы имеют полностью цельнозаливные корпуса, гарантирующие отменную термоизоляцию, удобство работы.  Двери с термоизоляцией пенополиуретан нержавеющей стали. Ручка эргономична.

Столешница толщиной 40 мм с бортом высотой 60 мм из нержавеющей стали позволяет применять ее в качестве полноценного рабочего стола !

Модификации столов с гранитной столешницей и высокими гранитными бортами с трех сторон, оценят пиццайоло. 

На борта можно установить витрины для ингредиентов с наклонным размещением гастроемкостей, оставляя всю столешницу открытой для работы, а топинги – в комфортном доступе для пиццайоло. Такие столы – идеальное решение для приготовления пиццы.